Economia doméstica!

Em alturas de crise temos que poupar.
Não temos que esperar pela crise para poupar, em casa, naquilo que desperdiçamos!!
Ora, aqui vaõ alguns conselhos que poderão ajudar:

Quando tem muita fruta e não consegue consumi-la toda faça um doce que pode guardar durante muito tempo, sem perder o sabor. Pode misturar frutas e ficar com sabores fantásticos!

Quando lhe sobra alguma peça de carne (muito pouco não dá para uma pessoa comer) não deite fora. Congele! Quando tiver acumulado algumas peças pode descongelar e fazer um picado que pode servir para um empadão, para croquetes, lasanha...

Bom apetite!

Compota de Morango e Ananás

Um novo saber made in Quelha Branca!

Para experimentarem em casa...

1 kg de morangos
1/2 de ananás
500gr de açúcar
sumo de 2 laranjas médias
2 paus de canela

Cortar os morangos e o ananás aos pedaços. Colocar num tacho com o açúcar e os paus de canela. Deixar fever em lume brando até atingir o ponto. Juntar o sumo das laranjas coado. Deixar ferver 10 minutos. Quando estiver pronto deitar em frascos esterilizados com tampa de metal.

Bom apetite!

Desculpem a demora!

Desculpem só agora dar notícias!

O Mercado Romano já lá vai e aqui ficam algumas fotos....