Compota de Abóbora e Coco

Ingredientes:
1 Kg de abóbora descascada
300gr de açúcar
250gr de coco ralado
sumo de 3 laranjas médias

Preparação:
Parta a abóbora aos bocadinhos e leve ao lume com o açúcar. Quando estiver no ponto junte o coco e deixe ferver 5 minutos. Depois coloque o sumo de laranja escorrido e deixe ferver mais 5 minutos. Quando estiver pronto coloque a compota em frascos de vidro com tampa de metal previamente esterilizados e feche.

Nota: pode utilizar para rechear bolos e tartes.

Bom apetite!

Feira de Artesanato

Caros amigos
Se quiserem saber mais sobre a Feira de Artesanato visitem o site: http://fump.blogspot.com/2008/02/feira-de-artesanato-participantes.html, estão lá os artesãos que vão participar.

Feira de Artesanato

Olá a todos!

A Quelha Branca - produtos artesanais, vai estar presente na Feira de Artesanato com. tradições organizado pelo FUMP no dia 1 de Março entre as 10h e as 19h. Vão estar muitos artesãos presentes com os seus produtos. Apareçam!

Quelha Branca